I 2016 stiftede jeg mit eget akademi og samme år udbød jeg uddannelsen “Lykkemad- & Yoga Certificering". I efteråret 2017 introduceredes Yogainstruktør uddannelse med fokus på intelligent mad og bevægelse. Den blev i marts 2018 efterfulgt af uddannelsen Certificering i Intelligent mad med Louise Bruun.
Der afholdes også både fysiske antiinflammatoriske 7 ugers inden- og udendørs forløb på/i omgivelser omkring mit akademi, som har til huse på Stokkerup i naturskønne omgivelser ved hav og skov i Klampenborg.
