I 2016 stiftede jeg mit eget akademi og samme år udbød jeg uddannelsen “Lykkemad- & Yoga Certificering". I efteråret 2017 introduceredes Yogainstruktør-uddannelse med fokus på intelligent mad og bevægelse. Den blev i marts 2018 efterfulgt af uddannelsen Certificering i Intelligent mad med Louise Bruun.
Der afholdes også både antiinflammatoriske 7 ugers forløb, foredrag, events samt workshops mv. på/i omgivelser omkring mit akademi, som har til huse på Stokkerup i Klampenborg.
