Hvidløg har en helt speciel plads i mit hjerte og i min mave. Hvidløg siges at kunne holde onde ånder væk, og betragtes som naturens antibiotika, og virker immunstyrkende. Hvidløg slår bakterier og svampe ned og holder maven og hele tarmkanalen sund. Rigtig mange lige nu, er forkølede, trætte og stressede, så derfor denne julekalender-gave...et hvidløgsboost!

Tag mellem 1-3 fed øko-hvidløg (aldrig dem fra Kina) og hak dem fint med en kniv (ikke presse). Når du hakker og ikke presser, så frigiver du alle de fine aktive æteriske olier nede i maven, i stedet for i munden. Læg nu den hakkede hvidløg på en ske og slug (ikke tyg) hvidløget med lunkent vand. Brug lunkent vand, fordi det optager du bedst.

Måske kan du mærke det i maven, måske ikke - ligegyldig hvad er det virkelig godt for dig - styrkende, stimulerende og effektivt!