Kikærter
Rømer

Kikærter

Oprindelig stammer de fra det vestlige Asien, men importeres i dag hovedsagelig fra Tyrkiet. Kikærter er rige på proteiner, mineraler og kostfibre og har en let nøddeagtig smag.

Anvendelse: Kikærter anvendes i hummus, falafel og/eller som fyld i salater og gryderetter.

OBS: Skal opblødes i ca. 10-12 timer og koges med rent vand efterfølgende (se anvisning på emballagen).