Fennikelfrø (hele - Naturdrogeriet)
Naturdrogeriet

Fennikelfrø (hele - Naturdrogeriet)

Kan anvendes både som krydderi og te (eller ingrediens i en te). Minder i udseende om dild, men smager en del anderledes – smager og dufter lidt som kongen-af-Danmark-bolsjer. og gennem århundreder, har de været anvendt som et vægttabs- og ungdomsmiddel. Virker fremmede for fordøjelsen, styrker mavesækken. Frøene siges at virke smertelindrende og er et godt beroligende middel for småbørn.

Anvendelse: Som krydderi gør fennikel frø glæde i etniske gryde- og/eller vegetarretter eller i/som topping på et brød eller boller.

Som ingrediens i en varmende kop te med lakridstouch: 1 tsk. fennikel frø overhældes med kogende vand. Trække tid: Ca. 5 minutter.

Tip: Smager også dejligt sammen med kanel, lakridsrod og/eller hibiscus.