Plantebaseret kost hjælper dig med at forebygge og bekæmpe forhøjet blodtryk, for højt kolesteroltal, inflammationer og overvægt. Drømmer du om en grønnere, sundere hverdag med større overskud, færre smerter og en bedre fornemmelse af din egen krop? Men ved du ikke, hvor du skal starte? Baseret på den nyeste forskning og flere års praktisk arbejde med kost og ernæring, viser ernæringsterapeut Louise Bruun og læge Tobias Schmidt Hansen, hvordan du kan bruge maden som et helbredende værktøj. Lær at lytte til din krop og bliv begejstret over de svar, du får, når du begynder at leve grønt og antiinflammatorisk. Bogens 60 lækre opskrifter er 100% plantebaserede og sammensat, så du får dækket alle kroppens behov. Din grønne rejse er vejen til bedre søvn, bedre fordøjelse, mere energi, færre smerter – og måske også ligefrem et bedre sexliv.

(Gyldendal 2022).